20 mei 2026 · De redactie

Wat kost specialty koffie in 2026?

Wat is een eerlijke prijs voor goede koffie? Het antwoord hangt af van veel meer dan het merk op de zak.

De bandbreedte

De meeste specialty bonen in ons overzicht vallen tussen de €25 en €45 per kilo. Daaronder zit vaak instap-specialty; daarboven vind je micro-lots en zeldzame oorsprongen.

Waar zit het verschil?

• Oorsprong en verwerking — een natural geprocesseerde Ethiopiër kost vaak meer dan een gewassen Braziliaan.
• Versheid en schaal — kleine roasters branden in kleine batches, wat de kostprijs verhoogt.
• Verpakkingsgrootte — grotere zakken zijn per kilo bijna altijd voordeliger.

Slim kopen

Filter op prijs per kilo en let op de aanbiedingen. Een kilo van je favoriete boon in de aanbieding is bijna altijd voordeliger dan losse zakjes van 250 gram.